Cutting Guide
اگر آپ پروڈکٹ کے صفحات پر بیان کردہ کٹنگ اور صفائی کی قسم کے بارے میں الجھن میں ہیں، تو آپ اپنے پسندیدہ سمندری غذا کے لیے بہترین کٹنگ کو منتخب کرنے میں مدد کے لیے درج ذیل بصری گائیڈ سے رجوع کر سکتے ہیں۔

کاٹنے کی قسم: پوری اور کٹی ہوئی مچھلی
Cutting Type: Whole & Cutted

کاٹنے کی قسم: بغیر سر اور کٹی ہوئی مچھلی
Cutting Type: Headless & Gutted

کاٹنے کی قسم: جلد اور مرکز کی ہڈی کے ساتھ سلائسس
نوٹ: ٹکڑوں کا سائز، موٹائی، ساخت اور شکل مچھلی کی قسم کے مطابق مختلف ہوتی ہے۔
Cutting Type: Slices with skin & center bone
Note: The size, thickness, texture & shape of slices varies according to the fish type

ہڈیوں کے بغیر مچھلی کے فلے(جلد کے بغیر)
نوٹ: فلیٹ کا سائز، موٹائی، ساخت اور شکل مچھلی کی قسم کے مطابق مختلف ہوتی ہے۔
Cutting Type: Boneless Fillet (skin off)
Note: the size, thickness, texture & shape of filltet varies according to the fish type

ہڈیوں کے بغیر مچھلی کے بسکٹ (جلد کے بغیر)
نوٹ: فلیٹ کا سائز، موٹائی، ساخت اور شکل بسکٹ کی قسم کے مطابق مختلف ہوتی ہے۔
Cutting Type: Boneless Biscuits (skin off)
Note: The size, thickness, & shape of biscuits varies according to the fish type

کاٹنے کی قسم: پوری (صاف کیے بغیر)
نوٹ: پاکستان بھر میں ریسٹورنٹ عام طور پر پریزنٹیشن کے لیے پورے شیر اور جمبو جھینگے کا آرڈر دیتے ہیں۔
Cleaning Type: Whole (uncleaned)
Note: Restaurants across Pakistan usually order whole Tiger and jumbo prawns for the sake of presentation

(سر کے بغیر اور بغیر خول کے جھینگے)
نوٹ: جمبو اور ٹائیگر جھینگے کے لیے اس قسم کے چھیلنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
Cleaning Type: Headless & Shell ON
Note: This type of peeling is recommended for Jumbo & Tiger Prawns

صفائی کی قسم: چھلے ہوئے اور بغیر سر کے جھینگے
نوٹ: درمیانے، بڑے اور جمبو سائز کے جھینگے کے لیے اس قسم کے چھیلنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
Cleaning Type: Peeled, Deveined & Tail ON
Note: This type of peeling id recommended for Medium, Large & Jumbo sized Prawns
